第112章 做饭款待(第2/2 页)
没有吃过的鱼香肉丝,楚青禾也是有些按耐不住了。
于是她将猪里脊肉切成细丝,加入生抽、淀粉和盐腌制。
热锅凉油,加入泡椒末、蒜末和豆瓣酱炒香,加入腌制好的肉丝翻炒至变色。
加入青椒丝、胡萝卜丝和木耳丝继续翻炒,最后加入糖、醋和盐调味即可。
因为上次说要把上岙村的鱼推广出去。
楚青禾决定今天做个水煮鱼。这个菜很辣,可以先试试水,看看大家的接受程度。
她把黑鱼处理干净后切成薄片,控干水分。
将鱼片放入碗中,加入盐、料酒、淀粉和蛋清腌制。
热锅凉油,加入姜片、蒜末、豆瓣酱和干辣椒炒香,加入适量清水烧开后放入鱼片煮熟。
随后将焯过水的豆芽铺在碗底,把煮好的鱼片和汤汁倒入碗中,
最后撒上葱花、蒜末和干辣椒,淋上热油,自己心心念念的水煮鱼就出锅了。
楚青禾做菜做的认真,完全没注意到自己的旁边围了一堆人。
这些人的眼睛,正直勾勾地看着新出锅的几道菜。
每一道出锅,都带着一股霸道的香味,
这些香味跟以往吃的都不一样。
当楚青禾端着水煮鱼走出厨房时,她终于注意到了周围的人群。
他们的眼神中充满了期待和好奇,似乎被这道菜的香味所吸引。
楚青禾有些惊讶地看着他们,微笑着说道:
“你们怎么都在这里?是被香味吸引过来的吗?”
庞子谦忍不住赞叹道:
“妹子,你说你怎么这么厉害呢,做的菜实在是太香了!
这股霸道的香味真是让人垂涎欲滴啊!”
其他人也纷纷附和,对楚青禾的厨艺表示赞赏。
作为一个地道的吃货,自己做的菜这么受欢迎,楚青禾感到一阵喜悦涌上心头。
等所有的菜做好,青越和青梨也回家了。
她带着弟弟妹妹去叫外祖父、外祖母和大舅母来吃饭。
三人见到长得粉雕玉琢的青越和软糯可爱的青梨,高兴地乐不拢嘴。
非得先给了两人的见面礼,才去吃饭。
青越青梨知道最近外祖父和外祖母就要来了。
他们也很期待,所以见面之后没有一丝陌生感。
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